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Em Braga? Vai uma Francesinha?

48 Visualizações 16 Janeiro, 2017 Comentar

Está em visita em Braga? Aproveite para se deliciar com uma deliciosa Francesinha!

Antes de mais: O que é a Francesinha?
Segundo a wikipedia é uma sanduíche e constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias e bife de carne de vaca ou, em alternativa, lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo posteriormente derretido. É guarnecida com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri. Os acompanhamentos de ovo estrelado (no topo da sanduíche) e batatas fritas são facultativos.

Posto isto, e só isto já dá água na boca, vou falar da Taberna Belga o ex-libris deste famoso prato em Braga.
Os mais puristas dirão que esta francesinha não é “à moda do Porto” e não, não é, é à moda da Taberna Belga que também é muitíssimo bom!
Os ingredientes são de qualidade, os funcionário atenciosos e carta de cerveja fora de série. Como especialidade, para além das Francesinhas, podem encontrar também os cachorros e os pregos no prato / bitoque.

Para rematar falo das cervejas… e são muitas tanto nacionais como internacionais. Só para enumerar algumas: Fino Kwak (a minha escolha para acompanhar a Francesinha), Fino Kapittel, Pilsner Urquell, Chimay, Kasteel, Golden Draak, Timmermans para além de um conjunto de cervejas artesanais com especial destaque para a cerveja minhota artesanal Letra.

O preço, em conta, anda entre os 12,50€ e os 17,50€ dependendo das bebidas, sobremesas e café e, dependendo do número de pessoas, normalmente tem de se esperar um pouco por mesa.
A Taberna Belga tem disponível, em Braga, dois espaços:
Rua Cónego Luciano Afonso dos Santos loja 1ARua Mário de Almeida nº 67
Telefones: 253042708 / 934203220 / 253062269

A informação sobre a morada e telefones, assim como as imagens, foram retiradas da página do Facebook do restaurante.

 

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por root

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